學校辦學歷史悠久。辦學溯源于1905年創辦的江西實業學堂，1908年更名為江西高等農業學堂。本科教育肇始于1940年創辦的國立中正大學，1949年更名為南昌大學，1952年組建江西農學院。1958年創辦江西共產主義勞動大學總校，1968年更名為江西共產主義勞動大學。1969年江西農學院和江西共產主義勞動大學合并。1980年11月更名為江西農業大學。