仲愷農業工程學院是一所以農、工學科為優勢，農、工、理、經、管、文、藝、法等多學科協調發展的省屬本科大學。學校坐落在歷史文化名城廣州，有海珠、白云兩個校區，校園總規劃面積2484畝，現占地面積1765畝。校園集云山之神秀，匯珠水之靈氣，是讀書治學的理想園地。

學校是1925年由近代民主革命先驅何香凝先生等提議、為紀念廖仲愷先生愛護農工的意愿而決定創辦的仲愷農工學校。1925年8月，廖仲愷先生以身殉國，10月國民黨中央執行委員會通過何香凝先生等關于設立農工學校的提案，并成立籌備委員會。1927年3月，學校正式招生，初設蠶絲實習科和本科，何香凝先生親任校長。1980年，學校被確定為國家重點中等專業學校。1984年，經教育部、農牧漁業部批準，學校升格為本科院校，定名“仲愷農業技術學院”，國家副主席王震同志題寫校名。2006年獲得碩士學位授予權。2008年3月，經教育部批準，更名“仲愷農業工程學院”。2021年獲批博士學位授予立項建設單位。

為爭取社會各界支持辦學，促進學校發展，1987年4月，根據國家副主席王震提議，經中共廣東省委同意，成立了學校董事會，王震任名譽董事長，廣東省省長葉選平任第一屆董事會董事長。1997年，時任廣東省省長盧瑞華任第二屆董事會董事長。2008年，時任廣東省省長黃華華任第三屆董事會董事長。2015年5月，時任廣東省省長朱小丹任第四屆董事會董事長。2018年5月,時任廣東省省長馬興瑞任第五屆董事會董事長。董事會成員包含有國家領導人、省部級領導以及港澳知名人士。

學校的建設和發展備受各級領導和社會各界的高度重視與關心。黨和國家領導人葉劍英、鄧小平、楊尚昆、王震先后為校園內的廖仲愷何香凝紀念館、廖仲愷銅像、何香凝漢白玉塑像和廖仲愷紀念碑題字。國家主席楊尚昆，全國人大常委會副委員長廖承志、何魯麗、周鐵農、萬鄂湘，全國政協副主席廖暉、霍英東、馬萬祺、齊續春、鄭建邦等多次親臨學校視察指導工作。海內外各界人士深懷對廖仲愷、何香凝及其開創事業的崇敬和景仰，不斷給予精神和物質上的大力支持，霍英東、馬萬祺、何厚鏵、崔世安、曾憲梓、何鴻燊、楊釗、劉宇新等一批港澳社會賢達為學校捐資興建實驗樓、圖書館、教學樓等，添置教學科研和醫療衛生設備，設立獎教學金，為學校辦出特色、辦出水平不遺余力。

學校設有二級學院22個、博士后科研工作站1個、博士工作站1個和華南地區最大的雅思考點（IELTS）1個；擁有省部重點實驗室3個、省廳級科研平臺64個；省級重點學科4個、省“強特色”學科3個、ESI全球排名前1%學科3個；國家一流專業2個、省級一流專業13個；碩士學位授權一級學科9個，碩士專業學位授權類別6個，本科專業64個。學校面向全國16個省市招生，全日制在校本科生、研究生25249人。教職員工1719人，具有博士學位專任教師588人，具有高級職稱專任教師509人；現有全國農業科研杰出人才1人、國務院特殊津貼專家14人、“十三五”國家重點研發計劃首席科學家1人、廣東省現代農業產業技術體系首席專家6名、珠江學者特聘教授1人、珠江科技新星5人、全國優秀教師1人、廣東省教學名師4人、南粵優秀教師（教育工作者）21人，省級科技創新團隊14個，柔性引進特聘院士10人 。

學校加入“中國-拉丁美洲農業教育科技創新聯盟”、“一帶一路暨金磚國家技能發展國際聯盟”；先后與英國布萊頓大學、愛丁堡龍比亞大學、北安普頓大學、威爾士三一圣大衛大學，美國夏威夷大學、圣道大學、密蘇里大學，新西蘭林肯大學、梅西大學，澳大利亞中央昆士蘭大學、西悉尼大學、國際酒店管理學院，日本創價大學、京都外國語大學，韓國國立忠北大學，波蘭熱舒夫大學，馬來西亞城市大學、沙巴大學、北方大學、沙撈越大學，泰國皇太后大學，白俄羅斯國立工業大學、國家科學院生物有機化學研究所，加拿大圭爾夫大學，意大利亞佛羅倫薩大學等建立了友好互訪、人才培養及學術合作關系；現為國家農業農村部“首批農業涉外培訓合作交流點”。

近年來，學校獲批為博士學位授權立項建設單位，被評為廣東省依法治校示范校、廣東省安全文明校園、廣東省綠色學校、廣東省高校“三全育人”體制機制建設試點單位、廣東省高校心理健康教育與咨詢工作先進集體、全國大中專學生志愿者暑期“三下鄉”社會實踐活動優秀單位、全國無償獻血貢獻獎金獎單位等，是廣東省鄉村建設高校聯盟發起單位、廣東省新農科教育聯盟發起單位，在人才培養和社會服務方面得到了社會廣泛認可。