學校擁有一支專兼結合、素質優良、具有較高學術及教學科研水平的教師隊伍，現有校本部專任教師654人，其中碩士學位359人、博士學位165人；副高以上職稱249人。新增省級教學創新團隊4個。截至2024年3月，學校教師榮獲國家級科研成果獎5項、省級科研成果獎39項，主持國家自然科學基金項目158項，主持或參與省部級科研項目1584項；教師發表SCI高質量科研論文1143篇。學校聘請南昌醫學院杰出校友、中國工程院院士、我國著名有機化工原料藥制造專家、復旦大學博士生導師、教授——陳芬兒先生擔任南昌醫學院名譽校長。同時，學校與北京協和醫學院等醫學院校建立校級合作關系，共同推進南昌醫學院高水平示范應用型醫科大學建設。