學校創辦于1977年6月，最初為福建省莆田地區師范學校福清分校，后更名為福建省莆田地區師范大專班。1978年12月，經國務院批準建立福建省莆田師范?？茖W校，學校成為福建省首批恢復和增設的4所師范高等?？茖W校之一。建校初期，為培養當時社會急需的中學師資，還曾在福清、莆田、仙游、長樂、永泰、閩清等地開設分班。因校址設在福清，1980年7月，福建省政府決定將學校更名為福清師范?？茖W校。因省內行政區劃的調整，1983年8月，福建省政府決定將學校掛靠到福建師范大學，成為福建師大二部。1984年6月，福建省政府決定將學校定名為福建師范大學福清分校。2015年4月，福建省政府決定由福建師范大學福清分校整合福建省僑興輕工學校辦學資源，申報獨立設置的本科高校。2019年6月，經教育部批準設置為福建技術師范學院。