寶雞三和職業學院是由陜西省人民政府批準，國家教育部備案，納入國家統一招生計劃，并具有獨立頒發國家承認學歷證書資格的全日制普通高等院校。學院始建于1993年，校園占地面積300余畝，校舍建筑面積11.9萬平方米，能容納萬名學生開展教學、實驗等活動，教學、生活和文體等設施一應俱全。

辦學30年來，學院培養護理專業畢業生已安置于部隊醫院及社會醫療機構工作，被社會譽為“軍護搖籃”。學院先后榮獲“全國職業教育先進單位”、“全國青年創業培訓基地”、“陜西文明校園”等稱號。

學院以辦人民滿意的職業教育為宗旨，以立德樹人為根本任務，以促進就業為導向，以培養人才為中心，堅持素質教育與技能培養并重。學院下設：醫護、航鐵、消防和管理四個二級學院，目前開設三年制全日制大專專業：護理、鐵道交通運營管理、建筑消防技術、包裝工程技術、旅游管理、機電一體化技術、汽車制造與試驗技術、烹飪工藝與營養等。