貴州黔南科技學院轉設前是貴州大學科技學院，學校于2001年5月經貴州省人民政府批準成立，2004年1月獲國家教育部首批確認，是一所綜合性的全日制本科獨立學院。2014年12月，貴州大學與貴州捷星慧旅航空空乘咨詢服務有限公司簽訂合作舉辦科技學院協議。辦學校址歷經三次搬遷，2018年3月整體搬遷至貴州省黔南州惠水縣，規劃占地面積1191.4畝。

學校先后被評為貴州省直屬高校黨建工作示范點，貴州省“五好”基層黨組織、省直屬高校“五好”基層黨組織、貴州省“五四紅旗團委”，“全國‘三八’紅旗集體”、“全國‘十一五’教學科研先進集體”等稱號。

2021年5月31日，經教育部同意，貴州大學科技學院轉設為貴州黔南科技學院；8月23日，貴州省人民政府下文批復設置貴州黔南科技學院（本科層次民辦普通高等學校）。學校堅持立德樹人的根本任務，培育和踐行社會主義核心價值觀。立足新發展階段，深度融入新發展格局。

近年來，學校整體辦學實力進一步增強，辦學質量得到了顯著提升，校友會2023中國民辦大學（II類）院校中科技學院排名位居第30位，辦學層次由區域一流獨立學院躍升為中國高水平應用型大學，在生源質量、就業質量、社會聲譽、影響力等方面實現顯著提升，辦學成效明顯。

學?，F有計算機與電子信息學院、藝術學院、文學與新聞傳播學院、經濟與管理學院、法學與公共管理學院五個專業二級學院和馬克思主義學院、體育教學部二個公共教學單位，開設了計算機科學與技術、電子信息科學與技術、電子信息工程、通信工程、物聯網工程、數據科學與大數據、工程管理、視覺傳達設計，漢語言文學、新聞學、英語、網絡與新媒體、法學、行政管理、公共事業管理、金融學、工商管理、財務管理、旅游管理、環境設計、表演、音樂表演、繪畫、舞蹈學等24個本科專業，涵蓋工學、管理學、經濟學、文學、法學、藝術學六大學科門類。

現有在校全日制本科學生11000余人，教職工821人，其中，專任教師中研究生學歷以上495人;副高以上職稱132人（正高職稱教師44人，副高職稱教師88人)。部分教師取得了注冊會計師、律師資格證、記者證、網絡工程師等專業（行業）職業資格，其任職經歷和專業技能為開展教學工作奠定了良好基礎。

學校建有大數據工程實訓中心實訓室、移動通信工程實訓中心、物聯網工程實訓中心、計算機基礎實驗室、動漫實驗室、高頻電子技術實驗室、電路分析實驗室、模擬電子技術實驗室、計算機組成原理實驗室、傳感器與測控技術實驗室、染織繡實驗室、模擬法庭、藝術專業實驗室等。與企業共建穩定的大學生校外實踐基地70余個。

學校“辦學指導思想”——以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持社會主義辦學方向，堅持內涵式發展，探索高等教育體制與機制改革，創新人才培養模式，培養適應地方經濟社會發展需要的高素質應用型人才。

學校“辦學宗旨”——全面貫徹黨的教育方針，堅持社會主義辦學方向，落實立德樹人根本任務，以“興學育人，服務地方”為學校的辦學宗旨，以“知行合一，事上磨練”為校訓 。

學校“辦學定位與發展方向”——堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持立德樹人根本任務，注重內涵發展、特色發展和創新發展，走依法治校、質量立校、人才強校的道路，扎根貴州大地興學育人，培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人。學校堅持穩中求進總基調，在人才培養、科學研究、社會服務、文化傳承與創新和國際交流與合作等方面實現整體提升，主要辦學指標和綜合實力穩步提高，社會影響力和美譽度顯著提高，建成特色鮮明、西部一流、全國知名的應用型普通本科高校。