澳門旅游學院(葡萄牙文:Instituto de Formação Turística,英語:Institute For Tourism Studies,簡稱IFT)成立于1995年,是旅業及酒店業學校的前身,位于澳門望廈山,是培訓旅游業專才的公立高等教育機構。2008年,獲澳門特區政府授予旅游功績勛章。
澳門旅游學院於1995年成立,是一所隸屬於澳門特別行政區社會文化司的公立高等教育機構;專門提供旅游、文化遺產、酒店、旅游會展及節目管理、及旅游零售及市場管理學位課程和專業培訓。學院使命是成為提供具歐洲特色的旅游及酒店課程的首選高等教育機構,不僅為澳門,更為亞太區域培養具專業知識和技能的學生,在業界擔任領導角色。為了實踐使命,學院擁有以下三個特性:
1 獨特性 - 獨立運作,專注提供旅游及酒店管理方面的高等教育及職業培訓。
2 融合性 - 將學術發展及職業培訓各自的優點和特質合而為一。
3 國際性 - 與外地相關機構發展互利合作關系,積極推廣學術及學生交流活動。
旅游學院承諾不斷尋求學習與教育創意 ,培育專才,為澳門以至亞太地區的旅游發展作出貢獻。
旅游學院的原址為19世紀式的炮臺堡壘,亦是駐守于澳門的非籍葡兵之軍營所在地。
1997年,旅游學院被聯合國亞太經濟及社會事務委員會(UNESCAP)全力支持組成的亞太旅游教育及培訓院校網絡(APETIT)選為亞 太地區的「導師培訓」及顧問服務中心。同年,學院更獲太平洋亞洲旅游協會頒授「教育及培訓」金獎,確認了學院的課程內容及質量。2002年,學院與歐盟合作為本澳旅游及酒店業界制定的「澳門職 業技能認可基準」,再次獲頒發該獎項。
1999年,學院與歐盟合 作,於學院成立「澳門-歐洲旅游高等研究中心」(ME-CATS),把歐洲旅游及酒店管理的新概念融匯到亞太地區的旅游發展。中心旨在 成為亞太區域的旅游教育及培訓基地,推動歐洲學府與本地區院校的知識及經驗交流。
2000年,旅游學院成為首間獲世界旅游組織「旅游教育質素認證」的教育機構,確認了學院的教育及培訓質量符合國際水準。2008年,學院再次通過世界旅游組織「旅游教育質素認證」的覆審,獲延續此認證至2012年。
2003年,旅游學院應「聯合國教科文組織」(UNESCO)及「國際文化財產保護及修復研 究中心」(ICCROM)的邀請,成為「亞洲文化遺產管理學會」的創會會員,學會宗旨是推動及加強區內文物遺產管理專業培訓。要可 持續發展旅游,需要培養出新一代的負責任及見聞廣博的游客,因此,「亞洲文化遺產管理學會」於2005年推出了「世界文化遺產導賞員培訓及認證計劃」。這嚴格實務的國際認可培訓及認證課程的推行是通過幾方面的積極合作的成果, 參與計劃的包括「亞洲文化遺產管理學會」的會員、 聯合國亞太經濟及社會事務委員會亞太旅游教育及培訓院校網絡和各國旅游部門等。
證課程是以旅游學院為活動中心及得到聯合國教科文組織提供技術性的顧問支援。
2004年,學院被選為「旅游及休閑教育協會」(ATLAS)的理事會成員,促進了澳門國際旅游教育及休閑教育的發展、師生交流、學術研究及提升課程的專業性。
中華人民共和國澳門特別行政區2008年度勛章、獎章及獎狀頒授典禮於2009年1月16日舉行。40名社會人士和實體獲頒授各項勛章、獎章及獎狀,表揚他們在個人成就、社會貢獻或服務澳門特別行政區方面的杰出表現。旅游學院獲頒 “ 旅游功績勛章”,肯定了學院在推動本地旅游業發展上所作出的貢獻。
學院使命
學院使命是成為提供具歐洲特色的旅游及酒店課程的首選高等教育機構,不僅為澳門,更為亞太區域培養具專業知識和技能的學生,在業界擔任領導角色。