1978年中共宜昌地委和宜昌地區行政公署發文決定在原宜都師范學校的基礎上興建宜昌地區教師進修學院，1981年湖北省人民政府正式批準成立，1984年在國家教育部備案，1987年更名為宜昌教育學院。

 

　　2005年9月18號宜昌市編委以《關于宜昌教育學院與湖北三峽科技學校合并的批復》（ 宜編［2005］14號文）同意宜昌教育學院與湖北三峽科技學校合并辦學，2007年12月26日中共宜昌市編委以《關于進一步明確宜昌教育學院機構編制事宜的通知》（宜編［2007］52號文）將合并后的學院暫定為“宜昌教育學院”，終止使用并注銷湖北三峽科技學校的機構名牌。

 

　　2008年2月20湖北省人民政府以《省人民政府關于組建三峽旅游職業技術學院的批復》（鄂政函［2008］42號）同意以宜昌教育學院為基礎組建三峽旅游職業技術學院，同時撤銷宜昌教育學院的建制；2009年4月2日國家教育部以《教育部關于同意新設立的高等職業學校本案的通知》（教發函［2009］84號文）同意備案。學校代碼為14258。

 

　　2013年1月學院整體搬遷入宜昌市職教園。