德州市技術學院始建于1958年，是德州市最早建立的職業技術學校，2001年晉升為德州市高級技工學校，2004年更名為德州市技術學院。

 

德州財貿經濟學校和德州糧食學校始建于1977年，2004年分別被教育部命名為“國家級重點中等職業學校”。

 

德州廣播電視大學始建于1978年，是德州市遠程教育的先行者。

 

德州經濟學校始建于1988年，2004年被教育部命名為“國家級重點中等職業學校”。

 

2004年，德州市委、市政府向省政府提出整合五校資源，組建德州職業技術學院的請求。2005年11月，山東省人民政府正式批準成立德州職業技術學院。整合建校十年來，學校已發展成為擁有9系（部）1中心的綜合性、技能型人才培養特色高職院校。