長沙商貿旅游職業技術學院是2003年7月1日經國家教育部備案,由湖南省人民政府批準成立的全日制公辦普通高等院校。由長沙市人民政府主辦、湖南省教育廳主管業務。經過60年的發展,確定了立足長沙,服務“三湘”(湘菜、湘商、湘旅)的辦學定位。
長沙市商業學校創辦于1959年10月, 始名長沙財貿中學,它是新中國成立后長沙市創辦的第一所市屬職業教育學校。校址設在長沙市北區新河美孚公司貯油場舊址(現長沙市湘江世紀城所處位置)。1962年遷址到河西溁灣鎮窯坡山,更名為長沙市商業學校。 經歷幾十年的艱苦奮斗,學校日益壯大和發展,先后被評為湖南省文明單位、湖南省花園式單位、湖南省重點中專學校、國內貿易部重點中專學校、國家級重點中專學校。開辦了普通中專、高職五年制大專、函授本科等辦學層次,形成了中等、高等職業技術教育、函授大學、自考助學教育、職業培訓的多功能教育格局。
長沙市商業職業中專學校創辦于1956年9月,始名“湖南省長沙市第十七初級中學”,它是新中國成立后長沙市創辦的第一所市屬中學。校址設在長沙市勞動廣場東北角的燕子嶺,經歷了三十多年的艱苦奮斗和改革發展,1985年,在比較出色的完成了普通教育任務后按照上級要求轉型為職業學校,先后更名為長沙市食品職業中專學校、長沙市商業職業中專學校,被評為湖南省重點職業中專學校。
兩校均創建于50年代,經歷了在艱苦中創業、在改革中發展、在創新中提升、在追求中前進的辦學歷程。近60年來,學院為社會輸送了大批優秀人才,被譽為“商界黃埔”、“經理搖籃”。