現有專任教師216人，其中教授2人，副教授54人；擁有省級教學團隊1個，省級教學名師4人；聘請校外兼職教師139人，形成了由本校教師、省農科院客座教授、企業技術骨干和臺灣高校教師組成的“1+3”教學團隊 。