阜陽職業技術學院是一所由阜陽市人民政府舉辦的公辦全日制普通高等學校。學校創辦于1956年，1984年教育部首批教育學院，1998年始辦高等職業教育，2001年改制更名為阜陽職業技術學院。學校對接地方特色產業，確定了“以農學為基礎，以工科為主干，多學科、多專業協調發展”的辦學定位。學校目前是國家骨干高職院校，現代學徒制、“1+X”證書制度試點單位，安徽省首批示范校、高職教育發展標桿校、校企合作典型示范校、安徽省高水平高職學校建設單位、“三全育人”綜合改革試點高校，安徽省唯一一所火箭軍、軍事航天部隊和信息支援部隊定向培養軍士院校。
學校坐落于美麗的七漁河畔，臨近阜陽高鐵站、飛機場，環境優美、交通便利?，F有占地面積1115畝，校舍面積38萬㎡；設有城鄉建設學院（鄉村振興學院）、信息與智能制造學院（軍士學院）、經濟與管理學院、康養護理學院、醫學院、學前教育學院、公共基礎教育學院、馬克思主義學院8個教學單位；現有教職工525人，其中專任教師475人，正高級職稱32人，副高級職稱122人，高職“雙師型”教師211；在校學生14000余人。
學校現有專業總數40個，涵蓋農林牧漁、食品藥品與糧食、裝備制造、電子信息、交通運輸、材料與能源、土木建筑、財經商貿、旅游、醫藥衛生、教育與體育、輕工紡織等12個專業大類，建有10個專業群；現有國家級重點專業、骨干專業8個，省級示范專業、特色專業、綜合改革試點專業12個，國家級現代學徒制試點專業1個。人才培養水平和服務產業發展的能力明顯增強，辦學定位與社會需求的符合度顯著提升。
近五年，學校教師共發表各類論文約876篇，出版及參與出版教材、論著140部，立項省級質量工程項目180項，校級質量工程項目196項，省級科研項目121項，校級科研項目56項，獲批發明6項，實用新型專利等112項。獲省級教學成果特等獎2項，一等獎4項、二等獎5項、三等獎7項。師生先后在各級各類技能大賽中獲國際獎項4項，其中一等獎2項、二等獎1項，三等獎1項；國家級獎項146項，其中一等獎22項、二等獎63項，三等獎61項；省級獎項662項，其中一等獎86項，二等獎215項，三等獎361項。積極與企業行業開展合作，建立了園藝技術服務中心、數控機床服務中心、機電技術服務中心、建筑行業培訓中心、阜陽市釀酒工業研究會和職業技能鑒定等平臺；是教育部優秀食品合規管理等級證書、“1﹢X”建筑信息模型（BIM）職業技能等級證書考核站點；入選安徽省科技特派員工作站；被評為安徽省普通高等院校畢業就業工作先進集體、全省首批創業培訓定點培訓機構，是省級創新創業教育實踐基地。
“十四五”時期，學校將始終堅持以立德樹人為根本，以促進就業為導向，以服務社會為宗旨，全面貫徹全國、全省職教大會精神，按照新時代職業教育改革發展定位，主動適應我省“三地一區”建設和產業高質量發展，以內部質量保證體系建設、“雙基”建設和“提質培優”行動計劃為抓手，對標“雙高”建設和職教本科設置標準，加強學校內涵建設，改善辦學條件，提高辦學水平，努力將學校建設成為一所綜合實力雄厚、特色鮮明的職業學校，實現入選國家“雙高計劃”建設單位和本科層次職業學校設置新突破。
