沈陽航空職業技術學院是經遼寧省政府批準，由教育部備案的省屬全日制高等職業技術學院（設有沈飛校區和黎明校區兩個校區，兩校區分別獨立管理）。沈陽航空職業技術學院為公辦院校，所有招生計劃均為國家統招計劃，面向全國招生。學生畢業后頒發沈陽航空職業技術學院普通高等職業教育專科畢業證書，并由遼寧省高等學校畢業生就業指導局辦理派遣手續。

學院位于東北重工業裝備中心城市沈陽市皇姑區北陵公園北側，毗鄰具有中國“殲擊機搖籃”之稱的沈陽飛機工業（集團）有限公司，創建于1953年11月,隸屬于中國航空工業集團公司下屬的沈陽飛機工業（集團）有限公司。學院堅持為航空、軍工行業和東北老工業基地服務的辦學宗旨，瞄準國防現代化和裝備制造業發展的主戰場，強化就業導向，優化專業建設，實行產、學、研結合，校企結合，培養高技能應用型人才。

學院是融職工培訓、職業技術教育、職業技能鑒定等功能為一體的綜合性職業教育和職工培訓基地，是“國家高技能人才培養示范基地”、“國家重點技工學院”、“國家首批高技能人才（機電項目）培訓基地”、“沈陽市高技能人才培訓基地”，多次榮獲全國“職業教育先進單位”，“企業職工培訓先進單位”，“遼寧省職業教育先進單位”、“沈陽市優秀技工學校”等一系列榮譽稱號，2010年獲國家技能人才培養突出貢獻獎。

2013年學院被中國人民解放軍總參謀部、國家教育部確定為定向培養直招士官生定點招生學校。