浙江經濟職業技術學院前身為浙江省物資學校，始創于1978年12月。2000年3月，籌建浙江經濟職業技術學院。2002年1月，經浙江省人民政府批準，正式建立高等職業學校，由世界500強企業物產中大集團（原浙江省物資局）創辦。2010年，被評為首批國家優秀骨干高職院校。2017年7月，經浙江省人民政府批準成建制劃轉給浙江省機電集團，組建浙江省職教集團。2019年入選國家高職高水平專業群建設單位。