學院辦學底蘊深厚，可追溯到始建于1951年的唐山市衛生學校，至今已有70年辦學歷史。2001年4月，經河北省政府批準，原唐山市衛生學校、唐山市農業學校、唐山市商業學校、唐山市財貿干校合并組建唐山職業技術學院。2008年，學院以“優秀”等級通過高職高專人才培養工作水平評估；2010年，被確定為河北省示范性高職院校；2018年，獲批教育部“國防教育特色學校”榮譽稱號；2019年，被教育部認定為“國家優質專科高職學校”，列入河北省“雙高”建設行列。2020年，學院順利通過河北省內部質量保證體系診斷與改進復核。實施“雙高”建設以來，學院獲國家級項目數量位列全國前91名，躋身全國先進行列。