炎黃職業技術學院是漣水籍臺胞、教育家、愛國實業家蔣志平先生籌資創辦、江蘇省人民政府批準建立、教育部核準正式備案的一所全日制民辦普通高校。舉辦者為漣水炎黃文化教育發展有限公司。1998年獲批籌建“民辦炎黃大學（籌）”，1999年招收第一屆學生，2004年正式更名為炎黃職業技術學院。
學院位于江蘇省漣水縣炎黃大道東1號。目前，校園占地面積為20.6萬平方米，校舍建筑面積近12萬平方米，固定資產14050.11萬元，其中教學儀器設備值2031.35萬元。館藏圖書21萬多冊，中外文期刊600余種。學院設三年制專科和五年制?？?，設有建筑工程系、機電信息工程系、經濟管理系、時尚造型設計系、汽車工程系、休閑觀光事業系、幼兒教育與保健系共七個系。開設汽車檢測與維修、計算機應用與維護、電子信息工程、建筑工程技術、機電一體化技術、會計、旅游管理、應用英語、人物形象設計、空中乘務等35個專業，涵蓋了理、工、經、管、文五個學科門類，覆蓋了制造、土建、電子信息、財經、旅游、交通運輸、教育七大類職業崗位群和行業。
我院的校訓是由創辦人蔣志平先生擬定的“誠、毅、勤、儉”，凝聚了蔣志平先生“報效祖國、回饋家鄉”的拳拳愛國愛鄉之情。辦學25年來，始終堅持“以服務為宗旨、以就業為導向”的辦學理念，按照“穩規模、強隊伍、創特色”的發展思路穩步推動學院的健康可持續發展。
學院立足辦好職業教育，緊跟區域產業發展動態，全面推進產教融合、校企合作，緊扣落實立德樹人根本任務，致力于在服務國家戰略、服務地方發展、服務行業企業、服務中小微企業技術研發、服務鄉村振興、服務學生發展等方面做出貢獻。
