廣州體育職業技術學院(掛廣州市體工隊牌子，以下簡稱學院)的前身為創辦于1973年的廣州市中心業余體校，1985年改制為廣州市體育運動學校，1996年更名為廣州市偉倫體育運動學校，同年，廣州市體工隊并入學校。2004年3月，經廣東省人民政府批準、教育部備案，升格為廣州市人民政府舉辦的全日制高等體育職業院校，是唯一一所由省會城市舉辦的體育院校，致力于培養為國爭光的高水平競技體育人才和滿足社會需要的高素質技術技能型體育人才。