師資隊伍：基本形成“教授引領、配比合理、專兼結合、雙師發展、充滿活力”的教師隊伍，現有教職工總數1072人，其中專任教師621人。享受國務院政府特殊津貼專家3人、省市政府專項津貼11人，中國注冊烹飪大師 11人，湖北名師（湖北省名師工作室）1個，湖北省職工（勞模）創新工作室1個。