湖州職業技術學院是一所由湖州市人民政府主辦、經浙江省人民政府批準成立的全日制公辦高職院校。學校位于長三角中心區域、太湖南岸、國家歷史文化名城、全國生態文明先行示范區——浙江湖州。學校前身為1979年創建的嘉興供銷技工學校、嘉興糧食技工學校、浙江電大嘉興分校，1999年開始高等職業教育辦學。學校占地面積601畝，建筑面積26萬平方米，校園具有典型的江南地域特色和濃郁人文氣息。學校綜合實力強，是浙江省首批黨建工作示范高校和首批高校示范性黨群服務中心。2021—2022年省政府教育督導評估排名全省高職院校前列，其中一級指標“黨的建設”連續兩年排名全省前3。2023年，占地面積1200畝、總建筑面積約60萬平方米、在校生16000人、教職工1300人的最美山地大學校園正式啟動建設。
學校堅持社會主義辦學方向，全面貫徹黨的教育方針，秉承“崇德尚能”校訓，落實立德樹人根本任務，以高質量建成省級“雙高”學校，高標準建設最美山地大學為目標愿景，自覺對標省委“大學四問”，堅持應用技術型辦學定位，堅持“黨建強校、質量立校、人才興校、開放建校、文化潤校”的基本戰略，深化改革、聚力創新，形成了“做強高職教育、做大開放教育、做特農民教育、做活社區教育”的“四位一體”辦學特色。
學校是教育部高職高專人才培養工作優秀學校、全國精神文明建設先進單位、教育部中德先進職業教育合作項目首批試點院校、教育部“雙元制”試點院校、全國普通高等學校畢業生就業工作先進集體、全國“1+X”證書試點院校、浙江省“雙高”建設單位、浙江省示范性高職院校、浙江省清廉學校建設示范校、浙江省高校“5A級平安校園”、浙江省現代學徒制試點單位、浙江省課堂教學創新校、浙江省課程思政示范校、浙江省職業教育“三全育人”典型學校、浙江省普通高校示范性創業學院、浙江省雙創示范基地。
學校下設建筑工程學院、智能制造與電梯學院、新能源工程與汽車學院、信息工程與物聯網學院、經濟管理與電商學院、旅游管理學院、藝術與時尚創意學院、社會發展與公共教育學院、繼續教育學院、馬克思主義學院等10個二級學院，全日制在校學生1.2萬余人?，F有教職工700余人，其中高級職稱202人，碩博士教師589人，其中博士115人，“雙師”素質專業教師占比90%以上。
學?，F有高職專業34個，建設有工業過程自動化技術（綠色智造）、旅游管理（鄉村旅游）、建筑工程技術（智能建造）、跨境電子商務、物聯網技術和文化創意（數字內容）等6+N專業群。學校入選教育部工業機器人領域職業教育項目合作院?！，F有中央財政重點支持建設專業2個，教育部骨干專業4個，省“雙高”建設專業群1個，省高校優勢、特色專業9個，湖州市重點專業5個。獲國家級教學成果獎1項，省級教學成果獎8項，國家級精品課程9門，省級精品課程24門，省級及以上精品在線開放建設課程32門。
學?，F有國家級重點實訓平臺7個，省級示范性實訓基地及平臺16個，市級重點實驗室7個。由蘇、錫、常、嘉、湖五城共同成立的“環太湖勞模工匠學院”落戶學校，坐落在校內的湖州市公共實訓中心已成為區域內現代職業教育中集教學、培訓、技能鑒定和技術研發的公共服務平臺。學校持續深化產教融合、校企合作，促進“五個對接”，聯合區域內重點行業企業成立湖州職院產教融合發展聯盟，湖州南太湖產教聯合體、智能電梯行業產教融合共同體等產教融合平臺，組建9個產業學院、6家研發機構、8個博士創新站和21支服務地方團隊，年均承擔橫向項目60項以上。
學校持續“深化教學改革、協同創新創業、培養金牌藍領”的人才培養特色，是浙江省首批大學生創業示范基地、省級眾創空間。近五年來，學生先后獲得世界技能大賽銀牌、首屆全國職業技能大賽銀獎和各類技能競賽獎共計1090項，師生獲授權專利402項。學校畢業生就業率始終保持在98%以上，留湖率達46.5%，畢業生社會總體滿意度排名位居全省高職院校前列，人才培養受到社會高度認可與廣泛歡迎。學校堅持育訓并舉，每年面向社會開展各領域多層次培訓15000人次以上。
學校大力推進對外交流與合作，提升辦學國際化水平，與新加坡管理發展學院、英國南埃塞克斯學院合作開設中外合作辦學項目。學校入選教育部首批中德先進職業教育合作項目試點院校，“新能源汽車”專業入選首批試點專業。成立“中非（安哥拉）絲路學院”。學校與新加坡、英國、德國、澳門等境外多所高校建立合作關系，開展教師互派、交換生專業研修、境外研學和實習等合作交流項目。
新時代的湖州職業技術學院將更加緊密地團結在以習近平同志為核心的黨中央周圍，高舉習近平新時代中國特色社會主義思想偉大旗幟，在省委、市委和省委教育工委的堅強領導下，團結帶領廣大黨員干部、全體師生，堅持改革創新、實干爭先，為高質量建成省級“雙高”學校，高標準建設最美山地大學，奮力譜寫高質量跨越式發展新篇章而努力奮斗！
